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冷鍊英文為Cold Chain ，
全稱為冷凍冷藏供應鏈，
指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏、運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處於規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。

在這網路的時代中，消費者在網上購物的產品包山包海，購買冷凍、冷藏產品也越來越來頻繁，若能運用冷鍊系統，就能確保送到消費者手中商品依然保持新鮮，並能讓消費者安心購買。

雪瑞企業長年與各大食品公司、物流業者合作，製作的產品早以在冷鍊環節中被運用多年
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